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	1.機台電源插入電頭(220V)
2.飯壓具、攪拌翼及輸送帶、刀片表面毛刷子塗少量食用油。
3.飯桶內放入飯量2/3亦可,必自動流入飯量比較順利。
4.飯量開關放入ON位置。 
	 
 
	5. 機台始動開關ON位置。
 6. 速度調整開關必須小心調整慢速開始運轉。
 7. 飯量調整手把轉動之後必調整飯量之厚度
     手把右轉+飯之厚度
     手把左轉Ө飯之厚度較厚薄
 
	 
 
	8. 飯量正確厚度出來時,菜類及肉鬆必須放入中間,莖菜類必須切成細條放入中間,不能重疊太粗條。
 9. 飯順利形成後,一次長短不同切斷亦可。
 10. 飯形成進入一模具44m/m~40m/m之後形成紫菜圓形飯。 

 
 
	
11.切刀控制儀板
	 
 
	12.機台運轉時不能將刀片蓋子打開,危險!
 13.紫菜飯成形切片後出來時,一條一條放在紫菜上面捲起即可。
 14.捲好之後紫菜連接之處放入底下皮比較硬。 
	【其他調整方法】
      1.感應器
 A. 飯桶下端之感應器是調整飯量之均衡。
 B. 飯量不能放入太多量,飯量太多會突出飯外,
      調整方法:將感應器+微微調一下就可以。
 C. 感應器不能入水會故障。
 D. 感應器向右方轉動時,飯量之感應距離會長一點,反方向轉動時,飯量之感應距離會短一點。
 E. 飯壓位模具磨損時,必須更換新的模具。
 F. 輸送帶用了很久之後,它也會伸長磨損,必更換新的輸送帶。
 G. 紫菜飯之切斷面不平時,要更換切片刀才可以。 

	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	 
 
	
技术参数:
尺 寸:5000*700*1500(mm)
电 压:220V单相 三相
功 率:640W
重 量:2500Kg
产 量:500-2000个/h
主要用途:
适用于休闲食品厂、大型餐厅、便当、学校、中央厨房、寿司专卖店。
功能特点:
操作容易,人工制作寿司费时费力,全自动寿司机不但省时省力,且寿司的直径皆可自行控制,无经验者也可操作操作时不会产生噪音。制作过程中可以调整速度,寿司馅料软硬度可自行调整。
产量高、结构精巧、不占空间。机器食品接触的各部位均采用不锈钢铁氟龙等食品衍生材料组成。拆装容易、清洗方便。
	
